保供稳价,上海商超从货源、物流、电商三个方面做预案

本文转自:澎湃新闻

为了保供稳价,商超对货源、物流、电商等,都有了预案。

3月15日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从联华超市获悉,联华超市、世纪联华持续做好防疫及民生商品保供稳价工作,确保货品充足,价格稳定,全力保障市民“菜篮子”供应。

线上履约订单激增

超市蔬菜货架 本文图片均为 联华超市 图为配合防疫和减少出行,不少市民把自家的“菜篮子”,从线下的商超、菜市场挪到了线上。3月11日-3月13日,百联到家线上平台周末三天的订单量同比增长近三倍。激增的线上订单,也让各大平台面临不小的压力。

目前,联华采用多元合作模式,并与饿了么、美团、京东到家等平台合作,配送人员充足。从这几天的情况来看,依托联华自身网点多的优势,即使个别门店出现疫情封孔情况,订单便自动导流到附近的门店进行处理。

货源充足保障各类需求

货仓在供应方面,联华与山东、福建、河北、云南、甘肃等源头基地保持着积极的联系。本周的日均采购量较之前增长近4倍,蔬菜品种包含青菜、杭白菜、生菜、芹菜、番茄、黄瓜、洋葱、土豆、红薯等,同时还提供每日6款平价菜,从“价格”“品种”两方面来保障民生商品的持续供应。

肉品部分,以猪肉为例,目前的订货量为之前的2倍,后续还会根据实际情况持续增加采购量。大米、粮油、水果、牛奶、冷冻面点及其他重点民生单品在门店的库存也十分充足,同时还在仓库进行了备货。

面对紧急的防控隔离需求,联华也全力对外供应应急保障防疫物资。睡袋、行军床、各类帐篷、床上用品、消杀用品及方便食品、一次性用品、日用百货等,质量保证,价格亲民,在防疫之余,也保障市民防疫隔离下的基本生活需求。

提前部署快应对

员工在备货物流方面,联华物流成立了疫情防控物资保障供应紧急工作小组,涵盖物流供应链订单、后台信息处理、仓储、运输各个关键业务环节。目前,物流员工已全部取消休假,加班加点保证物流正常运转,将门店的紧急需求配送任务最快响应速度提升至2小时内。如遇门店有紧急加单,物流配送可以做到专项应急小组快速响应,物资的分拣、复核、装车、配送也能第一时间完成。

联华、世纪联华表示,已全面做好部署,依托多个直采基地及门店优势,全力保障上海区域的米面粮油、蔬菜、水果、肉禽等民生物资稳定供应。同时,物流及线上到家也已全员行动,加班加点,努力提升配送保障能力,众志成城,助力早日打赢疫情防控阻击战。

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