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◇徐曙光
随着中秋节日益临近,五花八门的月饼进入销售高峰。9月20日,记者走访中了解到,今年我市月饼市场,老味道依旧流行,而相对于以往的“天价”月饼,今年价格也更加亲民。(9月20日《遵义晚报》)
临近中秋,在如今“厉行节约、反对浪费”的大环境下,除了一直以来的口味之争,月饼的“轻装”风格成为商家眼下营销的热点。
笔者以为,月饼“瘦身”后褪去奢华的“外衣”,回归节日食品的本真,这既有利于营造风清气正的廉洁氛围,也有利于在全社会形成反对奢侈浪费、倡导环保节约的好习惯。
现实生活中,每到中秋佳节,许多子女为了孝敬父母,都会花钱买上一盒包装精美的月饼礼盒送给长辈吃。不少老年人还是喜欢那种包装简洁、售价适中的“大众化”月饼,因为这类月饼花钱不多,经济又实惠。
由此可见,月饼“瘦身”走轻装路线,迎合了市场需求,作为月饼生产厂商,只有转变观念,面向大众消费,实现物美价廉,这样的经营之路才会越走越宽广。
亲民月饼增多,无疑是给消费者“减负”。是的,莫把月饼复杂化,让月饼简单一点、亲民一点,中秋一定过得更轻松、更惬意,这是顺应近年来消费趋势的改变。这些变化给月饼界带来了新的风向和气息。希望这样的好风气能够延续下去,让月饼回归中秋美食雅致温情的本质,更好地体现阖家团圆的美好寓意。
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