幸福食堂烹出幸福味

来源：日照日报 2023-04-12 11:26:55

全媒体记者王郡媛

(相关资料图)

通讯员杜晓颜

每天中午12点左右，都是五莲县于里镇于家官庄村幸福食堂最热闹的时候。

“萝卜炖排骨、西红柿鸡蛋、木耳炒肉，还有发面馒头、榨菜肉丝汤……”志愿者们一边报菜名，一边将刚出锅的饭菜端到就餐老人面前。

“以前，我都是凑合吃口，现在好了，不动手就能吃上这么丰盛的热乎饭，还可以和这么多老伙计坐在一起闲聊，热闹得很啊。”年近80岁的孤寡老人于守法感慨道。

“村里有164位60岁以上老人，约占全村总人口的26%，养老压力非常重，年轻人不是外出求学打工就是上班早出晚归，午餐便成了这些老人一天中最重要也是最迫切的需求。”于家官庄村党支部书记于家科说，为解决好村里老人吃饱吃好这一“关键小事”，从2021年起，于里镇党委、政府便下定决心在村内建一处免费的幸福食堂。

说干就干！于里镇党委、政府投资20余万元，在村中间打造了总面积约270平方米、可容纳70余人同时就餐的幸福食堂。

同时，配备健身室、棋牌室等基础娱乐设施。去年4月，更是利用上级专项资金为幸福食堂配套健身广场、修建小公园，让村里的老年人在家门口就能享受到和城里人一样温馨惬意的老年生活。

“我们的幸福食堂都是靠村‘两委’干部、村里的老少爷们和志愿者们撑起来的，节假日还有党委的志愿者来帮忙，我们是宁愿自己多忙活些，也不愿意再额外花钱雇人，一方面自己亲力亲为更放心，另一方面可以省出费用花在老人身上，让老人吃得更营养。”于家科说。

“如今，社会爱心人士为幸福食堂捐助款物也成常态，小到一袋挂面、一桶油，大到上万元的爱心捐赠。”于家科从办公室抽屉里拿出小本子，上面密密麻麻地记录着食堂开办以来，各界爱心人士的无私捐赠。“五莲县三牧农业科技有限公司、山东绿之源生态农业发展股份有限公司……正是这些爱心人士的无私奉献，有效解决了社会养老服务人力、物力匮乏这一难题。”

如今，像于家官庄村这样的幸福食堂在于里镇已实现全覆盖，每天共计解决791位75周岁以上老人的吃饭难题，为他们免费提供午餐，温暖着老人们的晚年生活。

关键词：

图片版权归原作者所有，如有侵权请联系我们，我们立刻删除。
新化月报网报料热线：886 2395@qq.com