咸宁青砖茶上榜“全国美食地图”|速看
来源:长江日报 2023-04-07 07:58:57
【资料图】
近日,工信部、国家发改委等11部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。除了发布食品产业的发展目标和重点任务,《指导意见》还推出“全国美食地图”,咸宁青砖茶入选。
《指导意见》部署了优质原料保障、产业集群建设、技术装备提升、质量安全保障、特色品牌培育、转变发展方式以及业态模式创新7个方面工作20项任务。其中设置的特色农产品原料基地、地方特色食品产业集群等专栏,可谓是“全国美食地图”。
其中,湖北十余种食品、产区入选。咸宁青砖茶、恩施富硒茶种植基地,湖北淡水养殖基地,潜江小龙虾养殖基地等优势食品产区被列入“特色农产品原料基地专栏”。孝感米酒,黄石保健酒,武汉热干面制品、鸭制品、休闲食品,潜江小龙虾等被列入“重点地方特色食品产业集群专栏”。
根据《指导意见》,相关部门将挖掘上述地方特色食品的健康养生、休闲观光、生态保护和文化传承等功能,引导地方特色食品产业与康养、旅游、科普、娱乐等产业融合发展,创新共享农庄、农耕体验、乡村民宿等业态和模式,同时积极将地方特色食品消费元素嵌入夜间经济、特色餐饮集聚区、大型商业综合体等消费场景和载体。
(来源:咸宁发布)
【编辑:商佩】
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