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三峡日报通讯员 胡鹏

3月6日，五峰仁和坪镇业产坪村构树生态产业园内，900多头本地构树猪皮粉毛亮、体型匀称，活力十足。

“再过5个月左右，这批生猪就可全部出栏，目前来自武汉、荆州等地的订单供不应求。”产业园负责人彭业涛表示，构树猪之所以如此畅销，关键在于“生态”养殖。

2017年，一个偶然的机会让彭业涛了解到构树产业的发展前景，他与合伙人经过深入调研与探索后，创新发展了“发展构树-生态猪分散养殖-猪粪资源化利用（有机肥料）-精准施肥”生态循环闭合的农业产业链模式，有效避免了规模养殖带来的污染问题，同时最大可能地带动百姓增收。

经检测，用构树饲料喂养的“康业猪”达到了最苛刻的零激素标准，富含17种氨基酸，猪肉产品远销杭州、上海等地，深受消费者欢迎。

“构树具有生长快、适应性强、分布广、易繁殖、热量高等特点，利用生物技术发酵生产的构树叶饲料不含农药、激素，具有独特的清香味，猪喜欢吃，饲料消化率可达80%以上。”彭业涛介绍，在此基础上，将仔猪繁育、构树猪育肥、粪污资源化利用处理有机结合，不仅降低了饲养成本，更有效解决了粪污处理的难题。

合作社发展仅一年时间，给103户社员分红182万元，对接农户275户，带动周边务工收入42万元，户均增收1.7万元。

2022年9月，总投资1.1亿元、占地面积105亩，集构树种植、生猪养殖、粪污回收、有机肥加工为一体的构树生态产业园正式投产。

从园区规划到建设，彭业涛始终坚持践行生态环保理念：项目采用干湿分离净化系统，对养殖产生废弃物实行循环利用，干粪生产加工为有机肥料，湿粪通过净化系统处理后可再次利用，达到生态环保标准，实现养殖全过程无污染。

“全面投产后，预计可繁育种猪2000头，育肥5000头，计划年出栏生猪40000头，其中为农户提供散养35000头，自供自养5000头。”彭业涛介绍，当下构树生态产业园二期项目正在加快施工，届时将以打通畜牧产业链条为目标，整体融合一二三产业链，拓展实现生冷肉制品的养殖生产、屠宰分割加工、熏制、储存、冷链销售一体化，对接商户及商超，给消费者提供健康、安全、放心的冷鲜肉及地道五峰土家腊肉，将业产坪村建设成五峰山区畜产品流通中心。