每日速递:守底线查隐患 食品安全有保障


(资料图)

执法人员在某桶装饮用水生产企业检查。

来宾讯 “食品安全重于泰山,你们一定要把食品安全放在第一位,定期做好生产设备、空桶等清洗消毒工作。”9月26日,兴宾区市场监管局执法人员对某生产桶装饮用水企业进行检查时,向企业负责人强调。

兴宾区市场监管局按照食品安全“四个最严”要求,采取日常检查、专项检查、突击检查、抽样检查、举报检查等工作措施,着重检查桶装饮用水、食糖、冰糖、腐竹、鲜湿米粉、干米粉、糕点、雪糕、配制酒、食品小作坊等生产加工企业,查看企业的营业执照及食品经营许可证是否到期、从业人员是否持有健康证、生产设备是否定期维护等。通过检查,列出问题清单,及时消除安全隐患,确保全链条食品安全。

截至9月28日,该局共检查食品生产加工企业2150余(次),检查覆盖率为100%,发现问题79个,处置完成79个,处置完成覆盖率为100%。开展生产领域食品安全抽监285批次,立案查处食品案件125件,未发生一件食品安全重大案件,全区食品安全稳中向好,创建“食安城”工作稳步推进。

(廖胜华 吴园园 文/图)

关键词: 食品安全
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